四川核桃油厂家

        作为一家四川核桃油厂家，主要生产四川亚麻籽油、核桃油、四川葡萄籽油等各种产品，顾名思义，亚麻籽油主要是由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，接下来核桃油厂家就简单的为大家介绍一下。

        亚麻籽油冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分。亚麻籽油采用冷榨法可以更大的保护其中的营养价值，亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。并且亚麻籽油厂家了解到，想要对其采用适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油与其他植物油调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高；不适合煎炸。

        这就是核桃油厂家对其烹饪注意事项的介绍，在对其进行储存的时候，一定要低温进行保存，开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。它容易氧化，所以开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方，如果您有疑问或需要，就找核桃油厂家！